Fıstık ezmesi, fıstıkların öğütülmesiyle elde edilen, yumuşak kıvamlı bir ezme türüdür. Fıstık ezmesinin ilk kez hangi tarihte ve nerede keşfedildiğine dair kesin bir bilgi olmasa da, bazı kaynaklara göre fıstıkların öğütülmesiyle elde edilen bir ezmenin ilk kez Peru'da, MÖ 1500'lü yıllarda kullanıldığına dair kanıtlar bulunmaktadır. 1890'larda Amerikalı Dr. John Harvey Kellogg, fıstık ezmesini, "yüksek proteinli ve sağlıklı bir besin kaynağı" olarak tanıtmaya başlamıştır. Kellogg'un çabaları sayesinde fıstık ezmesi, kısa sürede Amerika'da popüler bir besin haline gelmiştir. Fıstık ezmesi, yüksek besin değeri ve çeşitli sağlık yararları ile bilinen bir besindir. Ayanoğlu Mandıra Fıstık ezmesini, kahvaltılarda, atıştırmalıklarda ve yemeklerde kullanabilirsiniz. Fıstık ezmesi, sağlıklı ve lezzetli bir besin kaynağıdır. Günde bir yemek kaşığı fıstık ezmesi tüketmek, çeşitli sağlık yararlarından yararlanmanıza yardımcı olabilir.