Ev Eriştesi Hakkında Tüm Merak Edilenler Erişte, yazın sonlarında hazırlanmaya başlanan kış aylarında da erzak tedarikinde her zaman çıkan öne çıkan bir üründür. Ev eriştesi meydana getirmek için bir dizi işlemleri gerçekleştirmek ve sonrasında kesilen erişteleri kurutmak gerekir. Hazırlanışı itibari ile kolay gibi gözükse de oldukça emek gerektiren bir süreci olan ev eriştesi oldukça doyurucu bir üründür. Ev eriştesi lezzetli ve uzun süre boyunca saklanabilecek bir lezzet olduğundan dolayı kış mevsimlerinde özellikle öğrenci evlerinde tercih edilir. Geleneksel bir lezzet olan erişte, besin değeri ve doyuruculuğu bakımından makarnaya benzer. Temelinde un, yağ, yumurta ve tuzun yer alan erişte maliyeti düşük gözüken ancak günlerce süren hazırlık ve yapım süreciyle emek gerektiren bir ev lezzetidir. Ayanoğlu Mandıra markası altında satışı gerçekleştirilen ev eriştesi, en etkili kış lezzetleri olarak sofralarda yerini alır. Ev Eriştesi Malzemeleri Ev eriştesi yapımı esnasında kullanılan m Devamını Göster