Çilek reçeli, çileklerin şeker ve su ile kaynatılarak hazırlandığı bir tür reçeldir. Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık veya kahvaltılık olarak tüketilir. Çilek Reçelinin Tarihçesi İlk reçellerin MÖ 1700'lü yıllarda Mezopotamya'da yapıldığı düşünülmektedir. Bu reçeller genellikle üzüm, incir ve erik gibi meyvelerden yapılırdı. Çilek reçelinin ise ilk olarak Avrupa'da 14. yüzyılda yapıldığı bilinmektedir. Çilek Reçelinin Faydaları Çilek reçeli, çileklerin içerdiği besin maddelerini de bünyesinde barındırır. Bu nedenle, çilek reçelinin de çilek gibi çeşitli faydaları vardır. Çilek reçeli, C vitamini, potasyum ve lif bakımından zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? Çilek reçeli yapmak için öncelikle çileklerin olgun ve taze olmasına dikkat etmek gerekir. Çilekler yıkandıktan sonra çekirdeklerinden ayrılır ve bi Devamını Göster