Mihaliç Lor

Lor peyniri, sütün ısıtılması ve mayalanmasıyla elde edilen bir peynir çeşididir. Besin değeri yüksek, lezzetli ve kolayca tüketilebilir bir besindir.

Lor Peynirinin Keşfi

Lor peyniri, ilk olarak Orta Asya'da keşfedildiği düşünülmektedir. Sütün mayalanma ve ısıtılma yoluyla yoğunlaştırılması yöntemi, o dönemden beri kullanılmaktadır.

Lor Peynirinin Faydaları

Lor peyniri, yüksek protein, kalsiyum ve fosfor içeriğiyle oldukça besleyici bir besindir. Ayrıca, lif ve vitamin bakımından da zengindir.

Lor peynirin faydaları arasında şunlar sayılabilir:

• Kemik ve diş sağlığını destekler.
• Kas gelişimini destekler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sindirim sistemini düzenler.
• Kilo vermeye yardımcı olur.

Lor Peynirinin Kullanım Alanları

Lor peyniri, kahvaltıda, atıştırmalık olarak, salatalarda, yemeklerde ve tatlılarda kullanılabilir.

Lor peynirinin bazı kullanım alanları şunlardır:

• Kahvaltıda, reçel, bal, tahin, pekmez gibi besinlerle birlikte tüketilir.
• Atıştırmalık olarak, meyve, kuruyemiş, kurutulmuş sebzeler gibi besinlerle birlikte tüketilir.
• Salatalarda, yoğurt, domates, salatalık, maydanoz gibi besinlerle birlikte kullanılır.
• Yemeklerde, makarna, çorba, börek, gözleme gibi besinlerde kullanılır.
• Tatlılarda, muhallebi, pasta, kurabiye gibi besinlerde kullanılır.
• Lor peyniri, pratik bir şekilde hazırlanabilen ve birçok şekilde tüketilebilen lezzetli ve besleyici bir besindir.