Ceviz İncir Reçeli

Ceviz İncir Reçeli Hakkında Tüm Merak Edilenler

Ceviz incir reçeli gecmisten bu güne kadar mutlaklarımız ve kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti olmuştur. Gerekse annelerimizin yaptiği gerekse marketten alınan bu lezzet hem sağlık açısından hem de lezzeti açısından çok önemlidir.

Ceviz İncir Reçelinin Yapılışı

Ceviz incir reçeli malzemelerini ve yapım aşaması şu şekildedir:

Malzemeler

•   Bir kilo yaş incir
•   İki sb tiz şeker
•   Bir tatlı kaşığı limon tuzu
•   İki litre su
•   Bir sb çekilmiş ceviz

Hazırlanışı

İki litre suyu bir tencereye koyup kaynatıyoruz. Kaynayan suyun içine temizce yıkanmış ve dörde bölünüp doğranan incirlerimizi kayalım ve şekeri dökelim. 

İyice kaynayan ve koyulaşan incirlerin üzerine bir su bardağı cevizi ekleyelim en son olarak da limon tuzunu ekleyip kapatalım sıcak sıcak kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatalım. Kış için reçellerimiz hazır afiyet olsun.

Ceviz İncir Reçelinin Faydaları

Ceviz incir reçeli faydaları saymakla bitmez birkaç tanesinden bahsedelim. Cevizin içerisinde bulunan kemikleri güçlendiren kalsiyum sebebiyle çok faydalıdır. Özellikle çocukların gelişimi açısından önemlidir. 

Ayrıca kan yapan demir, magnezyum zeka açısından önemlidir. Zeka gelişimini geliştiren omega3 ayrıca protein bakımından da zengindir.

Göze ve dikkat dağınıklığı içinde ceviz çok faydalıdır. Sadece çocuklar ve yaşlılar değil yum yaştan insanların günlük tüketmesi gereken bir besindir. 

Özellikle diyet yapanlar için ara öğünde rahatlıkla tüketilebilir. Ceviz kadar reçelin içindeki incirinde faydaları saymakla bitmez. 

İncir magnezyum ve k vitamini açısından kemikleri güçlendirir ve iskelet sistemimizi olası etkilere karşı korur. Ayrıca ceviz tansiyon hastalığı olan hastalar içinde tansiyonu düzenleyici etkiye sahiptir.

Ceviz İncir Reçelinin önemi

Ceviz incir reçeli her yönden sağlıklı ve besleyici bir lezzettir. Eskiden kış günlerinin kahvaltı sofralarında bulunan ve annelerimizin elinin lezzetinin geçmesi aile bireyleri için bağlayıcı ve birleştirici de olmasıyla insanlarımızın göz bebeğidir. 

Artık marketlerde nerdeyse annemizin yaptığına yakın lezzetli cevizli incir reçeli bulmak mümkün. Günümüzde tüketilen sağlıksız o kadar yiyecek var ki ne yazık ki insanların obezite olmasına sebep oluyor. 

Bu sebepten dolayı hem ceviz hem incir sağlık açısından da çok faydalıdır.